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日 式 烤 鳗 鱼 生 产 流 程
本公司拥有包括从玻璃体鳗苗培育、鳗鱼饲养、鳗鱼加工到鳗鱼烤制全流程烤鳗鱼生产加工体系。从事烤鳗鱼的生产及销售,有国内事业部和国际事业部。本公司自有生态鳗鱼养殖场和烤鳗鱼生产流水线。
本公司内设有国家检疫检验部门监督的实验室,能够在自有实验室完成微生物检测、药物残留检测以及食品添加剂检测。
鳗 鱼 养 殖 场
暂养
冰鳗
宰杀
清洗
排鳗
皮烤
肉烤
蒸煮
蒲烧
二次蒲烧
三次蒲烧
烤鳗鱼预冷
烤鳗鱼急冻
烤鳗鱼自动分拣
烤鳗鱼金属探测
烤鳗鱼包装